Chef privado en Val Thorens

A la altitud de Val Thorens, la cocina ha de ser generosa: nuestros chefs privados trabajan el Beaufort y la tomme del valle de Belleville, los diots y los pormoniers, la trucha alpina y los crozets. Fondue, raclette y tartiflette se reinterpretan con fineza, entre menú gastronómico y mesa convivial de après-ski.

Mientras usted desciende de la Cime Caron o del glaciar de Péclet, el chef toma posesión de la cocina. Desayuno antes de las primeras huellas, merienda al volver de las pistas, cena junto al fuego: cada menú sigue el ritmo de su estancia en Val Thorens, de la apertura en noviembre a las últimas nieves de mayo.

Semana de esquí entre amigos, estancia en familia, cumpleaños en el chalet o Nochevieja en la cumbre de Les 3 Vallées: nuestros chefs privados en Val Thorens se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, recomendamos añadir un camarero para un servicio perfectamente orquestado.

Seminario de empresa en altura, après-ski privado, cena de gala o fiesta de fin de temporada: nuestro estudio de eventos concibe la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Val Thorens, con los equipos de sala y de bar necesarios.

Nuestro equipo saboyano conoce la cooperativa lechera de Belleville, a los productores de Saint-Martin y a los comercios de la estación. Compone chef, butler, sumiller y personal de sala según la dimensión de su chalet. Descubra también nuestro servicio en Méribel, en Courchevel y en el conjunto de los Alpes.