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Baléares
Chef privado en Menorca
Un chef privado en Menorca ArtxFood celebra una isla preservada, declarada reserva de la biosfera, entre caldereta de langosta, queso de Mahón y pescados de las calas turquesa. De Ciutadella a las villas frente al mar, nuestros chefs regionales componen menús a medida para sus estancias de excepción, con un espíritu sobrio y refinado.
Nuestro servicio
Nuestro servicio de chef privado en Menorca
De Mahón a Ciutadella, nuestros chefs cuentan Menorca en el plato: langosta de Fornells, queso de Mahón curado, miel y verduras de las granjas del interior. Una cocina insular, sencilla en apariencia y de gran precisión.
La caldereta de langosta, plato emblema de la isla, convive con pescados a la brasa de leña y postres de almendra y miel, servidos en su villa o al borde de una cala de aguas turquesa.
Ocasiones
¿Para qué ocasiones?
Cena con las últimas luces en la costa norte, almuerzo con los pies en la arena de una cala, celebración familiar en una casa de campo: nuestros chefs privados ajustan la fórmula a su estancia, de la comida única a la pensión completa, con un camarero recomendado a partir de 8 comensales.
Equipo regional
Un equipo regional dedicado
Nuestros equipos conocen a los pescadores de Fornells, a los queseros del interior y los mercados de Mahón y Ciutadella. Reúnen los talentos que su mesa necesita, respetando el ritmo apacible de la isla. Descubra también nuestros servicios en Mallorca y en Ibiza, las otras islas de Baleares.
Questions fréquentes
- ¿Cuánto cuesta un chef privado en Menorca?
- La tarifa de un chef privado en Menorca depende del número de comensales, de la fórmula elegida (comida única, media pensión, pensión completa) y de la duración de la estancia. Contáctenos para una propuesta adaptada a su villa en la isla.
- ¿El chef prepara la caldereta de langosta?
- Sí. La langosta de Fornells es uno de los tesoros de la isla: el chef la trabaja en caldereta según la tradición menorquina, así como en interpretaciones más contemporáneas.
- ¿El chef gestiona las compras en los mercados de la isla?
- Sí, el chef se abastece en los mercados de Mahón y Ciutadella, entre los pescadores y las granjas queseras del interior, y se hace cargo de la prestación completa, de las compras al servicio.
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