Chef privado en Comporta

Entre el estuario del Sado y el océano, nuestros chefs beben de un terruño singular: lubina y dorada del Atlántico, ostras del estuario, arroz carolino de los arrozales, hierbas y verduras del Alentejo. Una cocina depurada, a imagen de los paisajes de Comporta.

Los menús se saborean descalzos en una terraza de madera, en una villa en el corazón de los pinares o frente a las dunas, con ese espíritu de lujo discreto que firma la península.

Almuerzo marinero al volver de la playa, cena a la luz de las velas bajo los pinos piñoneros, mesa de fiesta en una casa de familia: nuestros chefs privados conciben la fórmula adaptada a su estancia, de la comida única a la pensión completa. A partir de 8 comensales, la presencia de un camarero afina el servicio.

Nuestros equipos regionales trabajan con los pescadores de la costa, los arroceros del Sado y los hortelanos del Alentejo. Reúnen chef, butler, sumiller y personal de sala según el tono de su estancia. Descubra también nuestro servicio en el Algarve, más al sur en la costa portuguesa.