
Dalmatie
Chef privado en Dubrovnik
Un chef privado en Dubrovnik ArtxFood pone el Adriático en su mesa: ostras de Ston, pescados salvajes, aceite de oliva y vinos de la península de Pelješac. De las villas que dominan las murallas a las residencias de las islas Elafiti, nuestros chefs regionales componen menús a medida para sus estancias de excepción en Dalmacia.

Nuestro servicio
Nuestro servicio de chef privado en Dubrovnik
Frente a las murallas de la ciudad vieja o en las terrazas vueltas hacia el Adriático, nuestros chefs trabajan una cocina dálmata depurada: pescados salvajes, ostras y mejillones de Ston, cordero, hierbas del litoral y aceite de oliva de Pelješac.
Los vinos croatas, del Plavac Mali a los blancos de Pošip, acompañan menús de temporada servidos en su villa, en su yate o durante una escala en las islas Elafiti.

Ocasiones
¿Para qué ocasiones?
Cena a la luz de las velas frente a la ciudad vieja iluminada, almuerzo tras una travesía hacia Lopud, recepción elegante en una villa con piscina: nuestros chefs privados se acompasan a su programa, de la comida única a la pensión completa. Se aconseja un camarero a partir de 8 comensales.

Equipo regional
Un equipo regional dedicado
Nuestros equipos regionales trabajan con los ostricultores de Ston, los pescadores del Adriático y los viticultores de Pelješac. Componen el equipo ideal para su estancia: chef, butler, sumiller o personal de sala. Descubra también nuestro servicio en Hvar, más al norte en la costa dálmata.
Questions fréquentes
- ¿Cuánto cuesta un chef privado en Dubrovnik?
- La tarifa de un chef privado en Dubrovnik depende del número de comensales, del tipo de prestación (comida única, media pensión, pensión completa) y de la duración de la estancia. Contáctenos para una propuesta adaptada a su villa en Dalmacia.
- ¿El chef cocina las ostras de Ston?
- Sí. Las ostras y los mejillones de la bahía de Mali Ston figuran entre los más reputados del Adriático: el chef los sirve al natural, apenas yodados, o los integra en menús degustación.
- ¿El chef gestiona las compras en los mercados de Dubrovnik?
- Sí, el chef selecciona pescados, verduras y aceite de oliva en el mercado de Gruž y entre los productores de la región, y se hace cargo de la prestación entera, del mercado al servicio.
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