Chef privado en Les Arcs

Frente al Mont-Blanc y a la Aiguille Rouge, nuestros chefs privados trabajan el Beaufort de Tarentaise, la tomme y el persillé de montaña, los diots, la trucha alpina y los crozets. Fondue, raclette y tartiflette se reinterpretan con fineza, entre menú gastronómico y mesa convivial de après-ski.

Mientras usted cruza a La Plagne por el Vanoise Express o desciende las pistas de Villaroger, el chef toma posesión de la cocina. Desayuno antes de las primeras huellas, merienda al volver de las pistas, cena junto al fuego: cada menú sigue el ritmo de su estancia en Les Arcs.

Semana de esquí en grupo, vacaciones de febrero en familia, cumpleaños en el chalet o Nochevieja entre amigos: nuestros chefs privados en Les Arcs se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, recomendamos añadir un camarero para un servicio perfectamente orquestado.

Seminario de empresa en altura, cena de gala en un chalet de Arc 1950, cumpleaños o velada privada después de las pistas: nuestro estudio de eventos concibe la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Les Arcs, con los equipos de sala y de bar necesarios.

Nuestro equipo saboyano conoce a los queseros de Tarentaise, a los productores de Bourg-Saint-Maurice y a los comercios de la estación. Compone chef, butler, sumiller y personal de sala según la dimensión de su chalet. Descubra también nuestro servicio en Val d'Isère, en Tignes y en el conjunto de los Alpes.