Chef privado en Antibes

Entre el mercado provenzal del viejo Antibes y las lonjas de la costa, nuestros chefs trabajan el pescado del día, las verduras del sol, el aceite de oliva del valle, los limones de Menton y los vinos de Bellet. Pissaladière, socca y petits farcis se revisitan con finura, junto a menús gastronómicos orientados al Mediterráneo.

El chef llega mientras pasa el día en la playa de La Garoupe o en el sendero del Tire-Poil, y la cena se sirve frente al mar. Desayuno, almuerzo junto a la piscina, cena a la luz de las velas: todo se compone según el ritmo de su estancia en Antibes.

Semana en familia en una villa de Cap d'Antibes, estancia entre amigos en Juan-les-Pins durante el festival de jazz, cumpleaños o jornada en el mar desde Port Vauban: nuestros chefs privados se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales recomendamos añadir un camarero o un mayordomo.

Boda en una villa del Cap frente a las islas de Lérins, seminario de empresa entre Sophia Antipolis y el mar, cena de gala, lanzamiento de marca o velada privada a bordo en Port Vauban: nuestro estudio de eventos se encarga de la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Antibes, con los equipos de sala y bar necesarios.

Nuestro equipo de la Costa Azul conoce a los pescadores de Antibes, los hortelanos del mercado provenzal y los productores del interior, de Biot a Vence. Compone chef, mayordomo, sumiller y personal de sala según la dimensión de su villa. Descubra también nuestro servicio en Cannes y en toda la Costa Azul.