Chef privado en Tignes

A orillas del lago de Tignes, nuestros chefs privados trabajan el Beaufort de alpage de la Haute-Tarentaise, las tommes y el persillé local, los diots, la trucha alpina y los crozets. Fondue, raclette y tartiflette se reinterpretan con fineza, entre menú gastronómico y mesa convivial de après-ski.

Mientras usted esquía en la Grande Motte o llega hasta Val d'Isère por el dominio compartido, el chef toma posesión de la cocina. Desayuno antes de las primeras huellas, merienda al volver de las pistas, cena junto al fuego: cada menú sigue el ritmo de su estancia en Tignes, de la apertura del glaciar en otoño a las últimas nieves de la primavera.

Semana de esquí entre amigos, estancia en familia en Val Claret, cumpleaños en el chalet o Nochevieja frente al lago: nuestros chefs privados en Tignes se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, recomendamos añadir un camarero para un servicio perfectamente orquestado.

Seminario de empresa en altura, après-ski privado, cena de gala o fiesta de fin de temporada: nuestro estudio de eventos concibe la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Tignes, con los equipos de sala y de bar necesarios.

Nuestro equipo saboyano conoce a los queseros de la Haute-Tarentaise, a los productores del valle y a los comercios de la estación. Compone chef, butler, sumiller y personal de sala según la dimensión de su chalet. Descubra también nuestro servicio en Val d'Isère, en Les Arcs y en el conjunto de los Alpes.