Chef privado en Sicilia

Entre las terrazas de Taormina, el barroco de Noto y las calas de las islas Eolias, nuestros chefs beben de una isla de riqueza poco común: atún y pez espada del estrecho, alcaparras de Salina, pistachos de Bronte, limones y naranjas sanguinas. Una cocina en la que cada plato lleva la huella de las civilizaciones que moldearon Sicilia.

Por la mañana, el chef recorre el mercado de pescado de Catania o los puestos de Ortigia; por la noche, despliega un menú en el que la tradición siciliana, de los arancini a los cannoli, se vuelve alta costura. Los vinos del Etna, tintos de lava y blancos minerales, acompañan con naturalidad la mesa.

Una cena frente al Etna, un almuerzo en un jardín de cítricos o un crucero gastronómico alrededor de las Eolias: nuestros chefs privados componen con cada escenario, de la comida única a la pensión completa. Para mesas de más de 8 comensales, recomendamos un camarero dedicado para preservar la fluidez del servicio.

Nuestros equipos conocen a los pescaderos de Catania, a los productores de pistacho de Bronte y a los viticultores de las laderas del Etna. Reúnen chef, butler, sumiller y personal de sala para hacer de cada comida un momento siciliano absoluto. Descubra también nuestros servicios en Cerdeña y en Apulia.