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Oberland bernois
Chef privado en Gstaad
Un chef privado en Gstaad ArtxFood firma una refinada cocina de chalet, nutrida por los quesos de alpage del Saanenland, las carnes maduradas y los productos de las granjas de montaña. En la intimidad de su chalet, en plena temporada de invierno o en los días de verano, nuestros chefs regionales componen menús precisos y cálidos, sostenidos por un servicio discreto y totalmente a medida.
El servicio
Nuestro servicio de chef privado en Gstaad
En Gstaad, nuestros chefs subliman los tesoros del Saanenland: quesos de alpage afinados en cueva, nata doble de los Prealpes, truchas de los lagos de montaña y caza en otoño. Una cocina alpina de alta precisión, fiel a las granjas y a las estaciones.
Cada menú equilibra tradición y finura: una crema de calabaza de las granjas vecinas, una trucha confitada, un carro de quesos de alpage elegido rueda a rueda. Todo servido en la atmósfera recogida de su chalet, al volver de las pistas o tras una jornada en las cumbres.
Ocasiones
¿Para qué ocasiones?
Nochevieja en familia, cena junto al fuego, almuerzo en la terraza nevada o cumpleaños entre amigos: nuestros chefs privados se adaptan a su ritmo, en comida única, desayuno, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, añadir un camarero garantiza un servicio perfectamente orquestado.
Equipo regional
Un equipo regional dedicado
Nuestro equipo alpino conoce a los queseros de alpage, a los carniceros y a los artesanos del Saanenland. Reúne chef, butler, sumiller y personal de sala para convertir su chalet en una auténtica mesa privada. Descubra también nuestro servicio en Verbier y en Crans-Montana, al otro lado de los puertos.
Questions fréquentes
- ¿Cuánto cuesta un chef privado en Gstaad?
- La tarifa de un chef privado en Gstaad depende del número de comensales, del tipo de prestación (comida única, media pensión, pensión completa) y de la duración de la estancia. Contáctenos para una propuesta adaptada a su proyecto.
- ¿Proponen los quesos de alpage del Saanenland?
- Sí. Nuestros chefs seleccionan los quesos de alpage directamente entre los productores del Saanenland, del Hobelkäse a las tommes afinadas, y los integran en sus menús y en el carro de final de comida.
- ¿El chef privado gestiona las compras en Gstaad?
- Sí. El chef se abastece en las queserías, carnicerías y tiendas finas de Gstaad y de los valles vecinos, y se hace cargo de la totalidad de la prestación, de las compras al servicio.
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