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Valais
Chef privado en Crans-Montana
Un chef privado en Crans-Montana ArtxFood firma una cocina luminosa y precisa, entre azafrán de Mund, albaricoques del Valais y vinos de las laderas de Sierre. En el Haut-Plateau, frente a las cumbres que corren del Cervino al Mont Blanc, nuestros chefs regionales componen menús a medida para sus chalets y apartamentos, con un servicio discreto y un conocimiento íntimo del terruño valesano.
El servicio
Nuestro servicio de chef privado en Crans-Montana
En Crans-Montana, nuestros chefs cocinan lo mejor del Valais: risotto al azafrán de Mund, salvelino, carne secada y quesos de alpage, albaricoques y peras del vergel valesano. Los vinos de Petite Arvine, Cornalin y Humagne, firmados por las bodegas de la cercana Sierre, acompañan cada menú.
Del almuerzo en la terraza frente a las cumbres a la cena gastronómica tras una jornada de golf o de esquí, cada prestación se ajusta al lugar, a la estación y a la luz del Haut-Plateau.
Ocasiones
¿Para qué ocasiones?
Cena en familia en el chalet, recepción estival junto al green, semana de esquí o cumpleaños frente al panorama: nuestros chefs privados se adaptan a su ritmo, en comida única, desayuno, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, añadir un camarero asegura un servicio perfectamente orquestado.
Equipo regional
Un equipo regional dedicado
Nuestro equipo valesano trabaja mano a mano con los azafraneros de Mund, los bodegueros de Sierre y los productores del Valais central. Reúne chef, butler, sumiller y personal de sala según sus necesidades. Descubra también nuestro servicio en Verbier y en Gstaad.
Questions fréquentes
- ¿Cuánto cuesta un chef privado en Crans-Montana?
- La tarifa de un chef privado en Crans-Montana depende del número de comensales, del tipo de prestación (comida única, media pensión, pensión completa) y de la duración de la estancia. Contáctenos para una propuesta adaptada a su proyecto.
- ¿Cocinan el azafrán de Mund y los vinos valesanos?
- Sí. El azafrán de Mund, recolectado a pocos kilómetros del Haut-Plateau, y los vinos de las laderas valesanas, Petite Arvine, Cornalin, Humagne, ocupan un lugar destacado en nuestros menús.
- ¿El chef privado gestiona las compras en Crans-Montana?
- Sí. El chef selecciona los productos entre los productores del Valais central, las bodegas de Sierre y los comercios de la estación, y se hace cargo de la totalidad de la prestación, de las compras al servicio.
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