Chef privado en Courchevel

En la cumbre de Les 3 Vallées, nuestros chefs privados trabajan el Beaufort de alpage AOP y las tommes de Tarentaise, la trucha alpina y la fera de los lagos alpinos, los crozets y la miel de montaña. Fondue, raclette y tartiflette se reinterpretan con fineza, junto a menús gastronómicos maridados con Mondeuse y Roussette de Savoie.

El chef llega mientras usted está en las pistas de la Saulire o del Jardin Alpin, y la cena se sirve cuando regresa al chalet. Desayuno antes de las primeras huellas, merienda al volver de esquiar, cena junto al fuego: todo se compone según el ritmo de su estancia en Courchevel.

Semana de esquí en familia, estancia entre amigos en un chalet del 1850, cumpleaños o cena de Nochevieja: nuestros chefs privados en Courchevel se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, recomendamos añadir un camarero o un butler para un servicio perfectamente orquestado.

Seminario de empresa en altura, cena de gala en un chalet, boda frente a las cumbres o velada privada después de las pistas: nuestro estudio de eventos se encarga de la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Courchevel, con los equipos de sala y de bar necesarios.

Nuestro equipo saboyano conoce a los queseros de Tarentaise, a los productores del valle y a los comercios de la estación. Compone chef, butler, sumiller y personal de sala según la dimensión de su chalet. Descubra también nuestro servicio en Méribel, en Val Thorens y en el conjunto de los Alpes.