Chef privado en Méribel

En los chalets de madera y piedra que definen la identidad de Méribel, nuestros chefs privados trabajan el Beaufort AOP y la tome des Bauges, los pescados de los lagos alpinos, los crozets y las frutas secas de Tarentaise. Fondue, raclette y diots al vino blanco se reinterpretan con fineza, entre menú degustación y cocina familiar cuidada.

Mientras usted desciende de la Saulire o del Mont Vallon, el chef toma posesión de la cocina: desayuno antes de las primeras huellas, merienda al volver de las pistas, cena junto al fuego. Cada menú se acompasa al ritmo de su estancia en Méribel y a los deseos de cada uno.

Semana de esquí en grupo, vacaciones de febrero en familia, cumpleaños en el chalet o Nochevieja entre amigos: nuestros chefs privados en Méribel se adaptan, en comida única, media pensión o pensión completa. A partir de 8 comensales, recomendamos añadir un camarero para un servicio perfectamente orquestado.

Seminario de empresa en un gran chalet, cena de gala, boda en altura o velada privada después de las pistas: nuestro estudio de eventos concibe la dirección culinaria, el arte de la mesa y la escenografía de su recepción en Méribel, con los equipos de sala y de bar necesarios.

Nuestro equipo saboyano conoce a los queseros de Tarentaise, a los productores del valle de Les Allues y a los comercios de la estación. Compone chef, butler, sumiller y personal de sala según la dimensión de su chalet. Descubra también nuestro servicio en Courchevel, en Val Thorens y en el conjunto de los Alpes.