Chef privé à Val Thorens

À l'altitude de Val Thorens, la cuisine se doit d'être généreuse : nos chefs privés travaillent le Beaufort et la tomme de la vallée des Belleville, les diots et les pormoniers, l'omble chevalier et les crozets. Fondue, raclette et tartiflette sont revisitées avec finesse, entre menu gastronomique et table conviviale d'après-ski.

Pendant que vous descendez de la Cime Caron ou du glacier de Péclet, le chef prend possession de la cuisine. Petit-déjeuner avant les premières traces, goûter au retour des pistes, dîner au coin du feu : chaque menu épouse le rythme de votre séjour à Val Thorens, de l'ouverture en novembre aux dernières neiges de mai.

Semaine de ski entre amis, séjour en famille, anniversaire au chalet ou réveillon au sommet des 3 Vallées : nos chefs privés à Val Thorens s'adaptent, en repas unique, demi-pension ou pension complète. Au-delà de 8 convives, nous recommandons l'ajout d'un serveur pour un service parfaitement orchestré.

Séminaire d'entreprise en altitude, après-ski privé, dîner de gala ou soirée de fin de saison : notre studio événementiel conçoit la direction culinaire, l'art de la table et la scénographie de votre réception à Val Thorens, avec les équipes de salle et de bar nécessaires.

Notre équipe savoyarde connaît la coopérative laitière des Belleville, les producteurs de Saint-Martin et les commerçants de la station. Elle compose chef, butler, sommelier et personnel de salle selon la dimension de votre chalet. Découvrez aussi notre service à Méribel, à Courchevel et dans l'ensemble des Alpes.