Chef privé dans les Landes

Du lac marin d'Hossegor aux fermes de la Chalosse, nos chefs marient la puissance du terroir gascon et la fraîcheur de l'océan : bœuf de Chalosse maturé, asperges des sables, volailles fermières des Landes, poissons débarqués chaque matin au port de Capbreton. Une cuisine de braise et de saison, droite et sincère.

Chaque menu raconte la côte sud des Landes : grillades face aux vagues, légumes des maraîchers de l'arrière-pays, kiwis de l'Adour en fin de repas. Nos chefs privés interviennent dans les villas d'Hossegor, de Capbreton, de Seignosse et tout au long de la côte landaise.

Après une session de surf, pour un déjeuner sous les pins ou un dîner d'été au bord du lac, nos chefs privés s'adaptent à votre tribu : repas unique, petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète. Au-delà de 8 convives, nous recommandons l'ajout d'un serveur pour un service parfaitement orchestré.

Nos équipes régionales connaissent la côte landaise, ses éleveurs de Chalosse, ses maraîchers et la criée de Capbreton. Elles composent l'équipe la plus juste, chef, butler, sommelier, personnel de salle, pour une table fidèle au caractère gascon. Découvrez aussi notre service au Cap Ferret, de l'autre côté du bassin.