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Campanie
Chef privé sur la Côte Amalfitaine
Un chef privé sur la Côte Amalfitaine ArtxFood capture la grâce d'un littoral suspendu entre ciel et mer, de Positano à Amalfi, Ravello et Capri. Citrons sfusato d'Amalfi, mozzarella di bufala de Campanie, fruits de mer du golfe : nos chefs régionaux composent des menus lumineux pour vos villas et séjours d'exception, avec un service discret et entièrement sur-mesure.
Notre service
Notre service de chef privé sur la Côte Amalfitaine
Des terrasses de Positano aux jardins de Ravello, nos chefs subliment les emblèmes de la Campanie : scialatielli aux fruits de mer, spaghetti alle vongole, mozzarella di bufala servie à peine sortie de son petit-lait, citrons sfusato d'Amalfi en parfum de chaque fin de repas. Une cuisine du littoral, vive et ensoleillée.
Le menu peut se prolonger jusqu'à Capri le temps d'une journée en mer, ou s'ancrer dans la villa pour un dîner face au golfe. Du poisson du jour à la delizia al limone, chaque assiette épouse la verticalité spectaculaire de la côte.
Occasions
Pour quelles occasions ?
Déjeuner en terrasse au-dessus de la mer, dîner romantique à Ravello ou célébration familiale dans une villa de Positano : nos chefs privés s'accordent à chaque instant du séjour, du repas unique à la pension complète. Pour plus de 8 convives, un serveur dédié sublime l'expérience.
Équipe régionale
Une équipe régionale dédiée
Nos équipes connaissent les citronniers en terrasses d'Amalfi, les producteurs de mozzarella de Campanie et les pêcheurs du golfe de Salerne. Elles réunissent chef, butler, sommelier et personnel de salle pour une table à l'image de la côte, généreuse et précise. Découvrez aussi nos services en Sicile et en Toscane.
Questions fréquentes
- Combien coûte un chef privé sur la Côte Amalfitaine ?
- Le tarif d'un chef privé sur la Côte Amalfitaine dépend du nombre de convives, du type de prestation (repas unique, demi-pension, pension complète) et de la durée du séjour. Contactez-nous pour une proposition adaptée à votre villa à Positano, Amalfi ou Ravello.
- Le chef cuisine-t-il les citrons d'Amalfi et la mozzarella di bufala ?
- Oui. Le chef travaille le citron sfusato d'Amalfi du salé au dessert, sert la mozzarella di bufala de Campanie au plus près de sa fraîcheur et compose avec les fruits de mer du golfe.
- Le chef gère-t-il les courses sur la côte ?
- Oui, le chef s'approvisionne auprès des pêcheurs du golfe de Salerne, des producteurs de citrons et des marchés de la côte, et prend en charge l'intégralité de la prestation, des courses au service.
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