Chef privé à Méribel

Dans les chalets de bois et de pierre qui font l'identité de Méribel, nos chefs privés travaillent le Beaufort AOP et la tome des Bauges, les poissons des lacs alpins, les crozets et les fruits séchés de Tarentaise. Fondue, raclette et diots au vin blanc sont revisités avec finesse, entre menu dégustation et cuisine familiale soignée.

Pendant que vous descendez de la Saulire ou du Mont Vallon, le chef prend possession de la cuisine : petit-déjeuner avant les premières traces, goûter au retour des pistes, dîner au coin du feu. Chaque menu s'accorde au rythme de votre séjour à Méribel et aux envies de chacun.

Semaine de ski en tribu, vacances de février en famille, anniversaire au chalet ou réveillon entre amis : nos chefs privés à Méribel s'adaptent, en repas unique, demi-pension ou pension complète. Au-delà de 8 convives, nous recommandons l'ajout d'un serveur pour un service parfaitement orchestré.

Séminaire d'entreprise dans un grand chalet, dîner de gala, mariage en altitude ou soirée privée après les pistes : notre studio événementiel conçoit la direction culinaire, l'art de la table et la scénographie de votre réception à Méribel, avec les équipes de salle et de bar nécessaires.

Notre équipe savoyarde connaît les fromagers de Tarentaise, les producteurs de la vallée des Allues et les commerçants de la station. Elle compose chef, butler, sommelier et personnel de salle selon la dimension de votre chalet. Découvrez aussi notre service à Courchevel, à Val Thorens et dans l'ensemble des Alpes.