Chef privé à Val d'Isère

Au pied de Bellevarde, nos chefs privés travaillent le Beaufort d'alpage de Haute-Tarentaise, les tommes affinées de la vallée, les diots, l'omble chevalier et les crozets. Fondue, raclette et tartiflette sont revisitées avec finesse, aux côtés de menus gastronomiques accordés aux Mondeuse et Roussette de Savoie.

Pendant que vous skiez sur Solaise ou le glacier du Pissaillas, le chef prend possession de la cuisine. Petit-déjeuner avant les premières traces, goûter au retour des pistes, dîner intime sous la charpente du chalet : chaque menu épouse le rythme de votre séjour à Val d'Isère.

Semaine de ski en famille, séjour entre amis dans un chalet du Fornet, anniversaire ou réveillon de la Saint-Sylvestre : nos chefs privés à Val d'Isère s'adaptent, en repas unique, demi-pension ou pension complète. Au-delà de 8 convives, nous recommandons l'ajout d'un serveur ou d'un butler.

Mariage face aux sommets, séminaire d'entreprise dans un grand chalet, dîner de gala ou soirée privée après les pistes : notre studio événementiel conçoit la direction culinaire, l'art de la table et la scénographie de votre réception à Val d'Isère, avec les équipes de salle et de bar nécessaires.

Notre équipe savoyarde connaît les fromagers de Haute-Tarentaise, les producteurs de la vallée et les commerçants de la station. Elle compose chef, butler, sommelier et personnel de salle selon la dimension de votre chalet. Découvrez aussi notre service à Tignes, aux Arcs et dans l'ensemble des Alpes.