Chef privé à Gstaad

À Gstaad, nos chefs subliment les trésors du Saanenland : fromages d'alpage affinés en cave, crème double des Préalpes, truites des lacs de montagne et gibier en automne. Une cuisine alpine de haute précision, fidèle aux fermes et aux saisons.

Chaque menu équilibre tradition et finesse : un velouté de courge des fermes voisines, une truite confite, un chariot de fromages d'alpage choisi meule par meule. Le tout servi dans l'atmosphère feutrée de votre chalet, au retour des pistes ou après une journée sur les sommets.

Réveillon en famille, dîner au coin du feu, déjeuner sur la terrasse enneigée ou anniversaire entre amis : nos chefs privés s'adaptent à votre rythme, en repas unique, petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète. Au-delà de 8 convives, l'ajout d'un serveur garantit un service parfaitement orchestré.

Notre équipe alpine connaît les fromagers d'alpage, les bouchers et les artisans du Saanenland. Elle réunit chef, butler, sommelier et personnel de salle pour faire de votre chalet une véritable table privée. Découvrez aussi notre service à Verbier et à Crans-Montana, de l'autre côté des cols.