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Baléares
Chef privé à Majorque
Un chef privé à Majorque ArtxFood compose une cuisine généreuse et enracinée, entre sobrasada, amandes, huile d'olive de la Serra de Tramuntana et poissons des calas. De Palma aux fincas de l'intérieur, nos chefs régionaux signent des menus sur-mesure pour vos séjours d'exception, avec un service discret et attentif.
Notre service
Notre service de chef privé à Majorque
De Palma aux fincas entourées d'oliviers et d'amandiers, nos chefs puisent dans le garde-manger majorquin : sobrasada, tumbet, agneau de l'île, poissons et crustacés débarqués dans les calas. Une cuisine généreuse, fidèle aux traditions des Baléares.
Les étals du marché de Santa Catalina, l'huile d'olive de la Serra de Tramuntana et les agrumes de la vallée de Sóller nourrissent des menus de saison, servis dans votre villa, votre finca ou à bord d'un bateau le long de la côte.
Occasions
Pour quelles occasions ?
Déjeuner à l'ombre d'une pergola, dîner de fête dans le patio d'une finca, brunch après une matinée passée dans les calas : nos chefs s'adaptent à chaque moment du séjour, du repas unique à la pension complète. Pour les tablées de plus de 8 convives, nous conseillons la présence d'un serveur.
Équipe régionale
Une équipe régionale dédiée
Nos équipes régionales sillonnent Majorque, de Palma aux villages de la Tramuntana, et travaillent main dans la main avec les producteurs de l'île. Chef, butler, sommelier ou personnel de salle : nous composons l'équipe juste pour votre séjour. Découvrez aussi notre service à Minorque, sa voisine plus secrète.
Questions fréquentes
- Combien coûte un chef privé à Majorque ?
- Le tarif d'un chef privé à Majorque varie selon le nombre de convives, le type de prestation (repas unique, demi-pension, pension complète) et la durée du séjour. Contactez-nous pour une proposition adaptée à votre finca ou votre villa.
- Le chef cuisine-t-il les spécialités majorquines ?
- Oui. Sobrasada, tumbet, amandes, agneau de l'île et poissons des calas trouvent leur place dans des menus de saison qui revisitent le terroir majorquin avec finesse.
- Le chef fait-il les courses sur les marchés de Palma ?
- Oui, le chef se fournit au marché de Santa Catalina et auprès des producteurs de la Tramuntana et de la vallée de Sóller, et gère toute la prestation, des achats au service à table.
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