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Valais
Chef privato a Verbier
Uno chef privato a Verbier ArtxFood compone una cucina d'alta quota viva e precisa, tra raclette del Vallese reinventata, carne secca IGP e vini di vitigni vallesani. Nel cuore delle 4 Vallées, i nostri chef regionali accompagnano i vostri soggiorni sci e le vostre estati in montagna con menu su misura, serviti nell'intimità del vostro chalet con una discrezione assoluta.
Il servizio
Il nostro servizio di chef privato a Verbier
A 1.500 metri di quota, i nostri chef reinterpretano i classici vallesani: raclette AOP lavorata in texture, carne secca del Vallese, croûtes al formaggio tutte in finezza. I prodotti salgono dalla valle di Bagnes e dai pendii del Rodano, dove maturano Petite Arvine e Cornalin.
Dopo una giornata sulle piste delle 4 Vallées, lo chef orchestra la cena mentre voi godete del fuoco. Menu degustazione, cucina familiare curata o tavola vegetale: tutto si compone secondo i vostri desideri e il ritmo del vostro soggiorno.
Occasioni
Per quali occasioni?
Settimana di sci tra amici, ritiro privato in quota, cenone di fine anno o pranzo sulla terrazza davanti al Grand Combin: i nostri chef privati si adattano, in pasto singolo, colazione prima delle prime tracce, mezza pensione o pensione completa. Oltre gli 8 ospiti, raccomandiamo l'aggiunta di un cameriere.
Équipe regionale
Un'équipe regionale dedicata
La nostra équipe vallesana conosce i casari di Bagnes, i viticoltori dei pendii del Rodano e gli artigiani della stazione. Compone chef, butler, sommelier e personale di sala secondo la dimensione del vostro chalet. Scoprite anche il nostro servizio a Crans-Montana e a Ginevra.
Questions fréquentes
- Quanto costa uno chef privato a Verbier?
- La tariffa di uno chef privato a Verbier dipende dal numero di ospiti, dal tipo di prestazione (pasto singolo, mezza pensione, pensione completa) e dalla durata del soggiorno. Contattateci per una proposta adatta al vostro progetto.
- Proponete una raclette del Vallese reinventata?
- Sì. I nostri chef lavorano la raclette del Vallese AOP in versioni contemporanee, in texture o come piatto signature, accanto ai grandi classici serviti alla forma.
- Lo chef privato gestisce la spesa a Verbier?
- Sì. Lo chef si rifornisce presso i produttori della valle di Bagnes, le cantine vallesane e i commercianti della stazione, poi prende in carico l'intera prestazione, dagli acquisti al servizio.
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