
Haute-Savoie
Chef privato a Megève
Uno chef privato a Megève ArtxFood firma una cucina elegante da villaggio-stazione, nutrita dalle fattorie d'alpeggio del pays du Mont-Blanc: Reblochon fermier AOP, Abondance, miele e frutti dei frutteti della valle dell'Arve. Dal Mont d'Arbois a Rochebrune e al Jaillet, i nostri chef regionali si installano nel vostro chalet o nella vostra fattoria ristrutturata, per il tempo di una cena o per l'intera stagione, con un servizio discreto e su misura. Il nostro studio eventi accompagna anche i vostri ricevimenti, matrimoni e seminari a Megève.
Il servizio
Il nostro servizio di chef privato a Megève
Megève coltiva un'arte di vivere da villaggio quanto da stazione: i nostri chef vi attingono il Reblochon fermier e l'Abondance delle fattorie d'alpeggio, la tomme e il chevrotin, le trote dei torrenti e i salumi del pays du Mont-Blanc. Croziflette, farcement e tartiflette sono rivisitati con finezza, tra menu degustazione e tavola familiare.
Dopo una giornata sulle piste del Mont d'Arbois o una passeggiata in carrozza nel villaggio, lo chef orchestra la cena mentre voi godete del fuoco. Colazione, merenda al rientro dalle piste, cena intima o tavola di festa: ogni menu segue il ritmo del vostro soggiorno a Megève.
Occasioni
Per quali occasioni?
Vacanze di Natale in famiglia, settimana bianca tra amici, weekend in una fattoria d'alpeggio o cenone in uno chalet del Mont d'Arbois: i nostri chef privati a Megève si adattano, in pasto singolo, mezza pensione o pensione completa. Oltre gli 8 ospiti, raccomandiamo l'aggiunta di un cameriere.
Eventi
I vostri eventi a Megève
Matrimonio in una fattoria d'alpeggio, seminario nella quiete di uno chalet, cena di gala o serata privata nel villaggio: il nostro studio eventi concepisce la direzione culinaria, l'arte della tavola e la scenografia del vostro ricevimento a Megève, con le équipe di sala e di bar necessarie.
Équipe regionale
Un'équipe regionale dedicata
La nostra équipe dell'Alta Savoia conosce le fattorie del pays du Mont-Blanc, gli affinatori di Reblochon e gli artigiani del villaggio. Compone chef, butler, sommelier e personale di sala secondo la dimensione del vostro chalet. Scoprite anche il nostro servizio a Chamonix, a Courchevel e in tutte le Alpi.
Questions fréquentes
- Quanto costa uno chef privato a Megève?
- La tariffa di uno chef privato a Megève dipende dal numero di ospiti, dal tipo di prestazione (pasto singolo, mezza pensione, pensione completa) e dalla durata del soggiorno. Contattateci per una proposta adatta al vostro chalet.
- Lo chef privato cucina le specialità del pays du Mont-Blanc?
- Sì. Lo chef lavora il Reblochon fermier, l'Abondance, il chevrotin e i prodotti delle fattorie d'alpeggio, e rivisita tartiflette, croziflette e farcement in una lettura raffinata e di stagione.
- Lo chef gestisce la spesa a Megève?
- Sì. Lo chef si rifornisce presso le fattorie, i casari e i commercianti del villaggio, poi prende in carico l'intera prestazione, dagli acquisti al servizio.
- Organizzate eventi a Megève?
- Sì. Matrimonio, seminario, compleanno o cenone: il nostro studio eventi concepisce il ricevimento nel vostro chalet, in una fattoria d'alpeggio o nel luogo che preferite, dal menu alla scenografia.
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