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Oberland bernois
Chef privato a Gstaad
Uno chef privato a Gstaad ArtxFood firma una raffinata cucina di chalet, nutrita dai formaggi d'alpeggio del Saanenland, dalle carni frollate e dai prodotti delle fattorie di montagna. Nell'intimità del vostro chalet, in piena stagione invernale come nelle belle giornate, i nostri chef regionali compongono menu precisi e calorosi, sostenuti da un servizio discreto e interamente su misura.
Il servizio
Il nostro servizio di chef privato a Gstaad
A Gstaad, i nostri chef esaltano i tesori del Saanenland: formaggi d'alpeggio affinati in cantina, doppia panna delle Prealpi, trote dei laghi di montagna e selvaggina in autunno. Una cucina alpina di alta precisione, fedele alle fattorie e alle stagioni.
Ogni menu equilibra tradizione e finezza: una vellutata di zucca delle fattorie vicine, una trota confit, un carrello di formaggi d'alpeggio scelto forma per forma. Il tutto servito nell'atmosfera ovattata del vostro chalet, al ritorno dalle piste o dopo una giornata sulle vette.
Occasioni
Per quali occasioni?
Cenone in famiglia, cena accanto al fuoco, pranzo sulla terrazza innevata o compleanno tra amici: i nostri chef privati si adattano al vostro ritmo, in pasto singolo, colazione, mezza pensione o pensione completa. Oltre gli 8 ospiti, l'aggiunta di un cameriere garantisce un servizio perfettamente orchestrato.
Équipe regionale
Un'équipe regionale dedicata
La nostra équipe alpina conosce i casari d'alpeggio, i macellai e gli artigiani del Saanenland. Riunisce chef, butler, sommelier e personale di sala per fare del vostro chalet una vera tavola privata. Scoprite anche il nostro servizio a Verbier e a Crans-Montana, dall'altra parte dei passi.
Questions fréquentes
- Quanto costa uno chef privato a Gstaad?
- La tariffa di uno chef privato a Gstaad dipende dal numero di ospiti, dal tipo di prestazione (pasto singolo, mezza pensione, pensione completa) e dalla durata del soggiorno. Contattateci per una proposta adatta al vostro progetto.
- Proponete i formaggi d'alpeggio del Saanenland?
- Sì. I nostri chef selezionano i formaggi d'alpeggio direttamente presso i produttori del Saanenland, dall'Hobelkäse alle tome affinate, e li integrano nei vostri menu come nel carrello di fine pasto.
- Lo chef privato gestisce la spesa a Gstaad?
- Sì. Lo chef si rifornisce presso i caseifici, le macellerie e le drogherie fini di Gstaad e delle valli vicine, poi prende in carico l'intera prestazione, dagli acquisti al servizio.
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