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Baléares
Chef privato a Minorca
Uno chef privato a Minorca ArtxFood celebra un'isola preservata, riserva della biosfera, tra caldereta di aragosta, formaggio di Mahón e pesci delle calette turchesi. Da Ciutadella alle ville fronte mare, i nostri chef regionali compongono menu su misura per i vostri soggiorni d'eccezione, in uno spirito sobrio e raffinato.
Il nostro servizio
Il nostro servizio di chef privato a Minorca
Da Mahón a Ciutadella, i nostri chef raccontano Minorca nel piatto: aragosta di Fornells, formaggio di Mahón stagionato, miele e verdure delle fattorie dell'entroterra. Una cucina insulare, semplice in apparenza e di grande precisione.
La caldereta di aragosta, piatto simbolo dell'isola, convive con pesci grigliati al fuoco di legna e dessert alle mandorle e al miele, serviti nella vostra villa o sul bordo di una caletta dalle acque turchesi.
Occasioni
Per quali occasioni?
Cena alle ultime luci sulla costa nord, pranzo con i piedi nella sabbia di una cala, celebrazione di famiglia in una casa di campagna: i nostri chef privati adattano la formula al vostro soggiorno, dal pasto singolo alla pensione completa, con un cameriere consigliato oltre gli 8 ospiti.
Équipe regionale
Un'équipe regionale dedicata
Le nostre équipe conoscono i pescatori di Fornells, i casari dell'entroterra e i mercati di Mahón e Ciutadella. Riuniscono i talenti necessari alla vostra tavola, nel rispetto del ritmo tranquillo dell'isola. Scoprite anche i nostri servizi a Maiorca e a Ibiza, le altre isole delle Baleari.
Questions fréquentes
- Quanto costa uno chef privato a Minorca?
- La tariffa di uno chef privato a Minorca dipende dal numero di ospiti, dalla formula scelta (pasto singolo, mezza pensione, pensione completa) e dalla durata del soggiorno. Contattateci per una proposta adatta alla vostra villa sull'isola.
- Lo chef prepara la caldereta di aragosta?
- Sì. L'aragosta di Fornells è uno dei tesori dell'isola: lo chef la lavora in caldereta secondo la tradizione minorchina, così come in interpretazioni più contemporanee.
- Lo chef gestisce la spesa sui mercati dell'isola?
- Sì, lo chef si rifornisce ai mercati di Mahón e Ciutadella, presso i pescatori e le fattorie casearie dell'entroterra, e prende in carico la prestazione completa, dagli acquisti al servizio.
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