
Dalmatie
Chef privato a Dubrovnik
Uno chef privato a Dubrovnik ArtxFood porta l'Adriatico alla vostra tavola: ostriche di Ston, pesci selvaggi, olio d'oliva e vini della penisola di Pelješac. Dalle ville che dominano le mura alle residenze delle isole Elafiti, i nostri chef regionali compongono menu su misura per i vostri soggiorni d'eccezione in Dalmazia.

Il nostro servizio
Il nostro servizio di chef privato a Dubrovnik
Di fronte alle mura della città vecchia o sulle terrazze rivolte verso l'Adriatico, i nostri chef lavorano una cucina dalmata essenziale: pesci selvaggi, ostriche e cozze di Ston, agnello, erbe del litorale e olio d'oliva di Pelješac.
I vini croati, dal Plavac Mali ai bianchi di Pošip, accompagnano menu di stagione serviti nella vostra villa, sul vostro yacht o durante uno scalo nelle isole Elafiti.

Occasioni
Per quali occasioni?
Cena a lume di candela di fronte alla città vecchia illuminata, pranzo dopo una traversata verso Lopud, ricevimento elegante in una villa con piscina: i nostri chef privati si accordano al vostro programma, dal pasto singolo alla pensione completa. Un cameriere è consigliato oltre gli 8 ospiti.

Équipe regionale
Un'équipe regionale dedicata
Le nostre équipe regionali lavorano con gli ostricoltori di Ston, i pescatori dell'Adriatico e i viticoltori di Pelješac. Compongono l'équipe ideale per il vostro soggiorno: chef, butler, sommelier o personale di sala. Scoprite anche il nostro servizio a Hvar, più a nord sulla costa dalmata.
Questions fréquentes
- Quanto costa uno chef privato a Dubrovnik?
- La tariffa di uno chef privato a Dubrovnik dipende dal numero di ospiti, dal tipo di prestazione (pasto singolo, mezza pensione, pensione completa) e dalla durata del soggiorno. Contattateci per una proposta adatta alla vostra villa in Dalmazia.
- Lo chef cucina le ostriche di Ston?
- Sì. Le ostriche e le cozze della baia di Mali Ston contano tra le più rinomate dell'Adriatico: lo chef le serve al naturale, appena iodate, o le integra in menu degustazione.
- Lo chef gestisce la spesa sui mercati di Dubrovnik?
- Sì, lo chef seleziona pesci, verdure e olio d'oliva al mercato di Gruž e presso i produttori della regione, e prende in carico l'intera prestazione, dal mercato al servizio.
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