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Prestation

ArtxFood Catering

ArtxFood Catering è un servizio di catering per eventi che non ha eguali. Partiamo sempre dall’ascolto. Nessun menu prefissato, nessun pacchetto standard: i nostri menu nascono dai vostri desideri, dai vostri ricordi, da ciò che volete trasmettere ai vostri ospiti. Che si tratti di un matrimonio, di un evento aziendale, di un compleanno o di una celebrazione in famiglia, costruiamo ogni proposta in collaborazione con voi, perché il pasto rispecchi la vostra personalità. E se necessario, ci occupiamo anche di tutta l’organizzazione dell’evento, così potrete godervi ogni momento.

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Occasioni

Quali eventi organizzate?

ArtxFood Catering interviene per tutti i vostri momenti speciali: compleanni, matrimoni, ricevimenti privati, gala aziendali, lancio di un marchio o serate intime. Ogni progetto viene curato con la stessa attenzione, indipendentemente dalla sua dimensione. I nostri eventi prendono forma con rigore ed eleganza, in un processo di co-creazione con famiglie, amici, marchi o circoli privati.

Dal primo scambio alla realizzazione, garantiamo un'organizzazione fluida e precisa, perché ogni istante trovi naturalmente il suo posto e lasci un'impronta duratura.

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Event design

Cosa offre ArtxFood Catering?

ArtxFood Catering è prima di tutto la storia di due chef innamorati dei prodotti di qualità, che hanno sempre avuto a cuore il desiderio di deliziare chi li circonda. È così, tra le richieste dei clienti, che è nata l’idea di creare un servizio di catering a loro immagine, diverso da tutti gli altri. Cosa ci distingue? Nessun menu standard. Ogni evento inizia con una conversazione, e da lì parte tutto. I vostri desideri, i vostri vincoli, il vostro mondo: i nostri chef vi accompagnano per creare qualcosa che vi somigli davvero. Al centro di ogni proposta c’è una convinzione condivisa: valorizzare il prodotto grezzo, i sapori delle nostre regioni e quell’arte di vivere all’italiana che arricchisce la nostra gastronomia.

Ma siamo molto più di un semplice servizio di catering. Con i nostri team professionali in cucina e in sala, possiamo occuparci dell’organizzazione del vostro evento dalla A alla Z: coordinamento, decorazioni, scenografie floreali, noleggio attrezzature, tutto ciò che serve perché la vostra ricezione sia perfetta, senza che dobbiate preoccuparvi di nulla.

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Organizzazione

Come si svolge l'organizzazione?

Tutto inizia con una telefonata. Prima di tutto, ci prendiamo il tempo per scambiare con voi e comprendere il vostro progetto, i vostri desideri e ciò che volete vivere durante il vostro evento. Al termine di questo scambio, vi inviamo un questionario personalizzato per approfondire: quale formato vi si addice di più? Cena seduta, aperitivo in piedi, tavola condivisa, laboratori, barbecue in terrazza? Quale atmosfera, quali vincoli? A partire dalle vostre risposte, il nostro team elabora un preventivo su misura, accompagnato da una prima proposta culinaria pensata appositamente per voi. Questo documento è solo un punto di partenza. Lo rivediamo insieme, aggiustiamo il menu, perfezioniamo l’offerta economica, fino a quando tutto non sarà perfettamente in linea con le vostre aspettative.

Una volta approvato il preventivo, non verrete lasciati soli. Il nostro team vi accompagna fino al giorno dell’evento: sopralluogo tecnico se necessario, degustazione nei nostri laboratori per validare il menu, coordinamento preventivo con ogni fornitore. Il giorno dell’evento, il nostro team è presente, in cucina come in sala, perché tutto si svolga esattamente come immaginato.

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Testimonianze

Si fidano di noi

Un matrimonio orchestrato alla perfezione, dalla scenografia al piatto. I nostri invitati ne parlano ancora.
Camille L.· Provenza

Questions fréquentes

Quanto costa un evento con ArtxFood Catering?
Ogni evento è unico, per questo non proponiamo tariffe fisse. Tutto inizia con una telefonata per comprendere i vostri desideri, la vostra visione e ogni minimo dettaglio del vostro evento. Sulla base di questo scambio, elaboriamo un preventivo su misura, perfettamente adattato alle vostre esigenze e all’esperienza che desiderate offrire ai vostri ospiti. I nostri servizi riflettono un’impeccabile attenzione alla qualità e ai dettagli, visibile in ogni portata: dalla selezione delle materie prime al servizio nel giorno dell’evento.
Quali tipi di eventi organizzate?
Compleanno, matrimonio, ricevimento privato, gala aziendale, evento di immagine per brand o serata intima: organizziamo ogni occasione con la stessa cura, indipendentemente dalla sua dimensione, in Francia e all’estero.
Lavorate con prodotti locali?
Sì. Privilegiamo prodotti e fornitori locali per garantire una qualità eccezionale, preservare la freschezza e sostenere i produttori delle regioni in cui operiamo. Non siamo un catering tradizionale: ogni servizio è pensato da A a Z secondo i vostri desideri, senza formule predefinite né compromessi sulla creatività. Dimenticate i classici troppo visti, come il medaglione di carne con carota glassata o il crostino di foie gras già visto ovunque. Da noi, ogni piatto è una creazione originale, studiata, lavorata e sublimata per stupire i vostri ospiti e lasciare il segno.

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Un referente dedicato vi accompagna per immaginare la prestazione su misura per voi.

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