Частный шеф-повар в Альпах

От трасс Куршевеля до высокогорных ферм Межева наши шеф-повара обращаются к погребам созревания и долинным кооперативам, чтобы создать элегантную горную кухню: бофор и абонданс, арктический голец альпийских озёр, крозе, мёд и женепи. Савойские классики, фондю, раклет, тартифлет, переосмыслены с тонкостью, никогда не теряя своей души.

Каждое меню следует ритму курорта: полдник по возвращении с трасс, камерный ужин под деревянными сводами шале, праздничный стол для торжества на высоте. Наши частные шеф-повара работают в Куршевеле, Межеве, Валь-д'Изере и на всех больших курортах французских Альп.

Семейная лыжная неделя, день рождения с друзьями у огня или закрытая встреча на высоте, наши частные шеф-повара адаптируются к вашему пребыванию: один ужин, завтрак перед первыми спусками, полупансион или полный пансион. При числе гостей более 8 мы рекомендуем добавить официанта для безупречно организованного сервиса.

Наши региональные команды знают долины, их альпийских сыроваров и высокогорных производителей. Они формируют самую точную команду: шеф-повар, дворецкий, сомелье, обслуживающий персонал, чтобы превратить ваше шале в настоящий высокогорный стол. Откройте также нашу услугу в Провансе, когда возвращается солнечный сезон.